今日の給食~今年度最後の「たかおか食19丼」~

3月15日(火)

今日の献立は、おいもたっぷりカレー丼(麦ごはん)、わかさぎフリッター、海藻サラダ、牛乳です。

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今日は、今年度最後の「たかおか食19丼」でした。

3月のたかおか食19丼は、「おいもたっぷりカレー丼」です。

いつものカレーライスとは違うところが2つありました。

ひとつめは、じゃがいもの他に里いもも使ったところ

ふたつめは、うるめでだしをとり、隠し味にケチャップを使ったところ

この2つです。

ケチャップでコクが深まり、うるめのだしが効いた、和風味のカレーになりました。とてもおいしかったです。

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